6月5日以来，兰山区商场监督办理局执行食品安全“两个职责”包保专班，对兰山区11个镇街食安办及包保企业主体运营单位展开督导查看。

  查看组分别到各镇街食安办，逐个执行食品安全属地办理职责，“三清单一许诺”及准则上墙是否执行到位，每个镇街查看了两家运营企业主体，对照包保使命清单，经过实地查看方法，催促企业严厉执行食品安全主体职责。

  查看组要求企业主体要执行食品安全“两个职责”，完善食品安全准则，做好食品安全追溯系统、进货查验、进程操控等相关作业及台账记载。严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业机制，逐渐的提高食品安全办理和应急处置才能。来历：兰山商场监管