我国质量新闻网讯 2024年春季开学伊始，甘肃省天水市秦州区商场监督办理局厚实推动学校食物安全排查整治专项举动，护航开学“榜首餐”。

  开学榜首天，秦州区商场监管执法人员早早来到学校食堂，对开学“榜首餐”的质料和加工全程展开食物安全保证监督。监管人员对学校食堂质料收购、加工操作的流程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食物留样办理等各关键环节展开查看，并对“日管控、周排查、月调度”等食物安全办理工作制度执行状况做了查看。查看过程中，还细心地了解了学校食堂承揽经营状况，并对学校食堂承揽经营办理、“互联网+明厨亮灶”建造、油水分离器的标准运用及鼠类等有害生物防治等进行了辅导，在学校食堂一线现场展开“保证式”监管护航开学“榜首餐”。

  到现在，已查看学校食堂57家次，学校食堂承揽经营企业7家次，对查看发现的问题要求及时执行整改，并加强盯梢复查，保证构成闭环，进一步消除食物安全危险危险，全力看护学校食物安全。

  下一步，该局将持续展开春季开学食物安全查看，完满足掩盖方针，坚决贯彻执行食物安全“四个最严”要求，聚集显着问题，采纳有力有用办法，消除食物安全危险危险，全力筑牢学校食物安全防地，为广阔师生饮食安全保驾护航。