原标题：河北定州一饭馆用瓢舀“地沟油”？市监局：系作业人员整理油水别离设备

  据河北省定州市商场监督管理局10月28日通报，2021年10月27日网传定州某饭馆疑似用瓢舀“地沟油”的视频引发网民注重，置疑该饭馆运用“地沟油”加工制造饭菜，该局得悉到这一信息后，分外的注重，当即派执法人员进行查询。

  经开始查询，视频中所涉饭馆为赵记川菜坊（北环路店），为避免餐厨废物阻塞污水管道，该店安装了油水别离设备，视频中男人为该饭馆作业人员，正在整理油水别离设备中的抛弃油脂，整理后将其倒入专用废物桶内，由定州市担任餐厨抛弃物收运作业的河北润凯美环保设备科技有限公司专用车辆运走进行无害化处理。以上状况经过调取监控录像和问询相关单位、人员均已证明。

  该局将继续加大食品安全监督管理力度，保证广大群众饮食安全，请我们切勿信谣传谣。