据我国之声《全国新闻联播》报导，郑州500家饭馆将装置油水别离器，有用完成分类收回。

  在郑州市西花园饭馆的后厨操作间，一个形似铁箱子的油水别离器正在作业。它长约1米、高约0.3米。后厨司理史臣领往里倒进一瓶刷锅的油水，十几秒后，排水口流出了澄亮的清水。年末前，郑州将在500家饭馆装置油水别离器，下一年方案再装置5000台。

  郑州市食品药品监管局副局长张松安介绍说，为了可以更好的确保收走的抛弃油脂不再回流，他们要求饭馆和收回企业实施三个账本准则，别离后、装车前和拉进收回企业的油脂量有必要一一对应，运送车上还装有GPS体系，可随时监控走向，违背相关规定将处以一万元至三万元的罚款：

  张松安：咱们饭馆邻近的下水道里掏不出地沟油了，不法分子施售残次地沟油回流餐桌的途径堵死了。