“铜梁对已有中小餐饮店装置、建造隔油设备的饭馆，依照其处理规划，咱们给予1800元至3000元不等的补助”，铜梁县环保局局长徐之光介绍，现在铜梁县一切饭馆均装置、完善了油烟净化器与油烟排放设备，已经有500余家餐饮企业装置了油水别离器，从源头上处理了油烟、餐饮废水污染扰民的问题。对别离出的油脂，将引进专业公司收回处理餐饮企业废油，用来出产生物柴油等工业油料。

  记者从铜梁县环保局了解到，该县推出环保新政，主张城区1000余家饭馆装置油水别离器，推动油烟净化，为此，该局将给每个饭馆补助1800元～3000元。

  铜梁县环保局上一年的查验测验的数据显现，2013年，铜梁空气质量优秀天数为337天，满意杰出天数的份额为92.3%。为了进一步改进城区大气环境质量，铜梁县环保局联合多个部分建立了餐饮行业答应与环保监管协作机制，对餐饮服务业实施环保前置批阅。

  “铜梁对已有中小餐饮店装置、建造隔油设备的饭馆，依照其处理规划，咱们给予1800元至3000元不等的补助”，铜梁县环保局局长徐之光介绍，现在铜梁县一切饭馆均装置、完善了油烟净化器与油烟排放设备，已经有500余家餐饮企业装置了油水别离器，从源头上处理了油烟、餐饮废水污染扰民的问题。对别离出的油脂，将引进专业公司收回处理餐饮企业废油，用来出产生物柴油等工业油料。

  “县城的巴川河整治挨近结尾，咱们不可以让餐饮油水直接排放再次污染了咱们的母亲河”，徐之光介绍，曾经每年都有100多件关于油水油烟扰民的投诉，现在投诉全年不到10件，下降90%以上。