华龙网讯“很多的油花花！”李佐勇望着南滨路餐饮街流出的洗碗水，抿了抿嘴唇说：“主城的洗碗水，每年至少流走了100万元。”

  李佐勇是“环美废油收回企业”的担任人。每天的作业是收回“洗碗水”，这两天过节，洗碗水的油水很丰富，所以他特别忙。据了解，像这样的公司主城现在有两家，除此以外还有五六家“游击队”。

  昨正午，记者跟着李佐勇一同，到南岸区收回洗碗水里的“油花花”，“装了油水分离器之后才干收回洗碗水，现在主城将近1万家饭馆装了油水分离器。一家中型饭馆，每天搜集的油花花至少50公斤。

  这些油花花也叫“地沟油”，搜集到的地沟油送到车间里后除水、除渣，参加必定的化学原料，能制作成番笕，或许轿车润滑油、五颜六色的油漆。李称，这么多东西现在十分抢手，求过于供，每吨价格到达1400元左右。

  李告知记者，部分不恪守法令的“游击队”，将地沟油过滤，加热，加盐调色，使其变成亮闪闪的白色，再参加化学原料调整酸碱度，又变成食用油。他称，现在至少有两家“游击队”，干着这样的恶事。

  市环保局有关担任这个的人说，在今年底之前，主城的一切4万多家饭馆都将装置油水分离器，将厨房水里的废油进行收回，既有利于保护环境，也能节省资源。对使用废油制作食用油的行为，将联合其他部分严厉查办。(记者刘邦云实习生余春艳)